库存食用油收购价格-硕达回收-石家庄库存食用油

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动物油（鱼油除外）含饱和性脂肪酸，易导致动脉硬化，但它又含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等，可起到改善颅内动脉营养与结构、抗高血压和预防脑中风的作用。猪油等作为脂质还具有构成人体饱腹感和保护皮肤与维持体温，保护和固定脏器等功能。

光吃植物油会促使体内过氧化物增加，与人体蛋白质结合形成脂褐素，在器官中沉积，会促使人衰老。此外过氧化物增加还会影响人体对维生素的吸收，增加乳腺癌、结肠癌发病率。过氧化物还会在血管壁、肝脏、脑细胞上形成，引起动脉硬化、肝硬化、脑血栓等疾病。

正确的吃法是植物油、动物油搭配或交替食用，其比例是10：7。动植物油混吃还有利于防止心血管疾病。植物油含不饱和脂肪酸，对防止动脉硬化有利。所以用动物油1份、植物油2份制成混合油食用，可以取长补短。

食用油的质量主要表现：色泽、气味、透明度、滋味。

色泽：品质好的豆油为深黄色，一般的为淡黄色;菜籽油为黄中带点绿或金黄色;花生油为淡黄色或浅橙色，棉籽油为淡黄色。

气味：用手指沾一点油，抹在手掌心，搓后闻其气味，品质好的油，应视品种的不同具有各自的油味，不应有其他的异味。

透明度：透明度高，水分杂质少，质量就好。好的植物油，经静置24小时后，应该是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。

滋味：用筷子沾上一点油放入嘴里，不应有苦涩、焦臭、酸败的异味。

有些人认为动物油有害，因而只吃植物油，不吃动物油，这也是有害的。因为在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的，所以人们应吃一定量的动物油。目前，我国大多数家庭还不能做到炒什么菜用什么油。但专家指出，适合的做法是将几种油交替搭配食用，或者是这一段时间吃一种油，下一段时间又吃另一种油，因为，现有的食油中很少有一种食油能解决所有油脂需要的问题。

14年4月国内豆油库存总量约为107万吨，较月初略有下降，市场似乎对豆油供应压力的缓解持乐观态度。但在中国粮油信息网分析师李一峰看来，库存数字的下降并不可喜。首先，4月上旬全国大部分地区油厂均有停机检修的情况出现，使得大豆压榨开机率仅在52-53%之间，彼时豆油库存下滑实属正常。但在4月第三周开始，大部分地区工厂已恢复开机生产，全国整体开机率已达到57%左右的水平，豆油的产量将因此恢复增加。此外不容忽视的是，中国粮油信息网预计4月份大豆到港量在796.5万吨左右，截止4月16日当周，大豆累计到港量约为356万吨左右，也就是说在4月下半月仍将有440万吨大豆即将到港，工厂压榨开机率恐将进一步提升。迎新粮油认为，到4月底时国内豆油库存很有可能重回110-115万吨高位，甚至有逼高到120万吨的风险。

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