石家庄常年回收过期农家小米-硕达物资回收

常年回收过期农家小米适宜与禁忌：一般人均可食用；小米是老人、产妇宜用的滋补品；气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。常年回收过期农家小米搭配宜忌：小米 桑葚=保护血管健康。小米 肉类、黄豆，所含的氨基酸种类不同，互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。小米 大米，营养互补，搭配食用可提高营养价值。与小米食物相克：小米忌与杏仁同食。小米 杏子，小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。小米 虾皮，小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。小米 醋，醋中含有机酸，会***小米中的类胡萝卜素降低营养价值。

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小米作为杂粮，非常有营养的，但是过期了就营养流失了，口感也不好，所以过期的小米就不要吃了

但是大量过期的。陈旧，变质的小米怎么办呢？

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常年回收过期农家小米自然发酵酿制的米酒。在山西南部河南西部地区，坐月子经常饮用此酒。具有滋肝养肾、健脾暖肝、开胃消食等***，也是人们养身健体的一种较佳饮品。选米，以老品种软谷米佳，可以酿酒的黄米一般谷壳为红色，切记不要用平常吃的小米；淘米，将软谷米浸入水中，然后去除剩余的谷壳和杂质；浸泡，一般需要5个小时左右；蒸米，旺火上笼屉蒸制9成熟，以柴火蒸制的佳；摊凉，用古井水迅速将蒸制的黄米降温；加曲，加入酒曲，准备发酵；发酵，根据温度，一般需要3-5天的时间发酵，然后过滤得到黄米酒。

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