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目前，我国95%的面粉为袋装，其储藏方法一般采用自然低温、干燥的方法。在面粉厂仓库， 刚生产出来的袋装面粉有一定的温度，不能堆大垛，宜堆小垛，小垛之间留通风道和通行道，以利 于散发湿热，避免发霉高筋面粉回收价格自热品质下降。袋堆的髙 低视季节和含水量而定，中等水分的面粉在温暖 的季节，堆放的高度以8袋为宜；淀粉有较强的胶化作用，在烹调时挂在食物表面，可以保护里面的食物的营养和味道。在寒冷的季节 （lO°C以下）以10袋为宜；°C以下时，则髙度可达12袋。在面粉销售和储藏部门，购进的面粉的含水量都应在安全标准以下，冬季进仓冷冻降温降湿，在春暖前密封粮垛和密封门窗，并保持 低温干燥的储藏环境，以达到安全度夏的目的。

面粉生虫多发生在夏季，加上潮湿更不容易将面粉的良好状态长时间保存。根据硕达回收多年的从业经验，给您推荐一些小诀窍，帮助大家更好的储存面粉。

1.杨树叶除虫。

米面生虫后，将米面移到干燥密封的容器内，把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。过四五天后，打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已死，然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。

2.冷冻除虫。

放置时间较长的米面在夏季较易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将过冬后存放的剩余米面，分别装入干净的口袋里，分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨。如此处理后的米面，在夏季到来后都不易生虫，大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情，在萌芽中自灭了。实体店、网店都在推出这种面粉，其报价也远高于通常面粉，有的比通常面粉高出5倍。